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當(dāng)前位置:首頁(yè)技術(shù)文章單頭面筋儀,面筋測(cè)試儀,面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)試儀 型號(hào):DP-JIIC

單頭面筋儀,面筋測(cè)試儀,面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)試儀 型號(hào):DP-JIIC

更新時(shí)間:2018-03-30點(diǎn)擊次數(shù):2155

單頭面筋儀,面筋測(cè)試儀,面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)試儀 型號(hào):DP-JIIC

根據(jù)GB/T5506-2008新標(biāo)的要求,我公司積十多年面粉檢測(cè)儀器的豐富經(jīng)驗(yàn),新推出系列面筋測(cè)定儀,這是內(nèi)shoujia在面筋測(cè)定儀上采用的單片機(jī)控制和面、洗滌、時(shí)間設(shè)定等能。該儀器性能穩(wěn)定、自動(dòng)化程度,使用戶能更方便地行樣品分析。可測(cè)定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋數(shù))及面筋吸水率。適用于小麥粉、顆粒粉或麥粉的測(cè)定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉、糧油質(zhì)檢、糧食貯藏、大專(zhuān)院校和科研機(jī)構(gòu)等。面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀(單頭)是將面筋洗滌儀和面筋數(shù)儀體化。

面筋洗滌分參數(shù)
1、 攪拌器轉(zhuǎn)速:120r/min±2r/min
2、 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80µm(200目)金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800µm(26目)金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
5、 洗滌樣品量:10g(單頭)
6、 洗滌杯內(nèi)徑:54mm
7、 和面時(shí)間:1s~99s(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào))
8、 洗滌時(shí)間:1s~59s、1min~15min(數(shù)顯可調(diào))
9、濕面筋含量:雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤1.0%
10、干面筋含量:雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤0.5%
11、作電源:AC220V±5% ,50Hz

面筋數(shù)離心分參數(shù)
1、 離心時(shí)間:1s~59s、1min~9min(數(shù)顯可調(diào))
2、 離心轉(zhuǎn)速:3000r/min 、6000r/min±2r/min(可調(diào)),度控速,有安鎖定蓋
3、 離心篩盒:孔徑為500µm
4、 數(shù)篩盒:孔徑為600µm
5、 面筋數(shù):在數(shù)70~100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不過(guò)11個(gè)單位;在數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不過(guò)15個(gè)單位
6、作電源:AC220V±5% ,50Hz

面筋烘干分參數(shù)
1、作溫度:150℃~200℃
2、作電壓:AC220V±5% ,50Hz
3、作環(huán)境:相對(duì)濕度<90%
4、額定率:650W

 

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